飲食店開業・店舗再生コンサルタントのサイトです
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◆飲食店開業・店舗再生フードコンサルタント◆
≪飲食店開業と店舗再生に取り組む飲食コンサルタント≫

 

TRM繁盛経営研究所は個人や中小の飲食店経営者を応援する
フードビジネス・フードサービス専門の飲食コンサルタントです。

日本全国伺います。お気軽にお問合せ下さい。 

■新規に飲食店開業をしたい!!DSC00554_editedk.JPG
  失敗する飲食店開業には、実はある決まった
  『あるいくつかのパターン』が存在します。
  あなたの飲食店開業計画はその「いくつかの失敗パターン」に
  当てはまっていませんか?
■営業中の店舗再生・改善をしたい!!
  あなたのお店はどうして不振になってしまったのか?
  その原因を突き止め、改善し、軌道に乗せます。

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【代表のご挨拶】  

「飲食店開業・店舗再生コンサルタント]

皆さんはじめまして。 繁盛経営のHPへようこそ!!


繁盛と経営の両立を実現するフードコンサルタント斉藤俊成です。

これまで得てきた飲食業界での知識と経験、多くの飲食店を

支援する中で新たに得られる情報・ノウハウ・成功実績を元に
あなたのお店の新規開業・新規出店とあなたのお店の店舗再生請け負います!!
 
皆さん、飲食店を成功させるための秘訣は何だと思いますか?


@美味しい料理を提供する?
Aいい接客をする?
Bそれとも内装を流行のものにする?
 
あるいは
 
C人通りの多いところに店を出す?
D有名シェフを連れてくる?
Eテレビに取り上げられる?
 
どれも「そうだったらいいなあ」とは思いますが、
それがあれば「成功する」かというと決してそんなことは無いのです。
 
現に上の@〜Eが出来ていても成功していない店が沢山あリますし
@〜Eになっていなくても成功している店は沢山あるのです。
 
・美味しい料理は大切です!!
・いい接客が必要です!!
その他の要素も全て大切なのですが、
 
でも
 
それが出来ているからといって決して成功できるわけでは無いのです。
 
では、あなたの飲食店を成功させるには何が必要なのでしょうか? 


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失敗店と成功店には「あるいくつかのパターン」が存在します。
 
これまで行ってきた多数の飲食店開業・店舗再建支援の中で
その「あるいくつかのパターン」はかなり明確なモノとなっています。
 
各店舗のおかれた状況はそれぞれ違っていますが

ほとんどの場合
この「あるいくつかのパターン」が当てはまのです。 
 
これから新規に飲食店開業を目指すあなたには
絶対にこのパターンにはならないでほしい。
 
飲食店経営が上手くいっていないあなたには
一刻も早くこのパターンからの脱出をしてほしい。
 
そんな強い想いをこめて日々多くの飲食店経営者と接しています。
 
全てはそれほど簡単ではありません。
実際にやるのはあなたです。  
 
成功を手にする努力の過程には

沢山の苦労や困難が待ち受けています。 
 
しかしそれでも、
 
あなたが本気で成功したいと考えているなら
私は全身全霊をかけてその本気に応えます。
 
多少なりとも皆様の成功の一助になれることを願って・・・。
                                      飲食店開業・店舗再建フードコンサルタント
                                      TRM繁盛経営研究所
                                       代表 斉藤 俊成

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最近の飲食店経営の課題となっています。
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正しい計画書は成功の為のナビゲーター役を担っています。 
その投資計画、売上計画、収支計画、返済計画は
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 その根拠が明確になるまで開業をやめるべきです。
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⇒2.失敗しない飲食開業の秘訣
⇒3.原価管理
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⇒6.人が育つ、会社が伸びる
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