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あなたの飲食店開業が
『成功するか、失敗するか』は・・・・・・・
◆その１・・・開業準備の段階でほぼ決まってしまう
※以下当所調べ
・飲食店は開業後5年以内に概ね4店中１店が閉店
・開業後5年以内の閉店店舗の平均閉店期間は1６ヶ月
上記のデータは当所及び当所の関係先からの
ヒヤリング・調査の結果を集計分析した結果です。
ほとんどの不振店は開業直後から即、売上や資金繰りに困り
顧客満足等を考えたまともな経営が出来ていない状況です。
そういった店舗では、料理・接客・雰囲気などの運営努力云々ではなく、
「奇跡が起こらなければ儲からない店」を始めてしまって入るのです。
プロが見ればすぐに分かりますが、多くの人はそれに気付かず
無謀な計画を進めてしまうのです。
新規事業が成功したかどうかの最終判断は
『利益が出ているか、出ていないのか』です。
更にまた新規事業を継続して運営していくためには
『資金繰りが出来ている』コトが必要です。
これからあなたが始める事業の計画が
『利益が出るモノ』で尚且つ『資金繰りができるモノ』であるということを
自信をもって『YES！！』といえるのであれば
こんなに喜ばしいことはありません。
しかし・・・・・
あなたが自分の計画に少しでも不安があり、問題があるとお考えであれば
再度その計画を見直して頂くコトを切に願います。
問題があるかもしれないとお考えの方は
確証を得られるまで、納得いくまでご自身の手で確かめてください。
以下の内容が多少なりとも参考になるかも知れません。
よろしければ参考にしてください。
