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現在のような過当競争にも似た市場環境の中では、
「明確な他店舗との差別化」
ができなければ生き残っていくことはできません。
特に中小や個人の飲食店が商売を「継続」していくのは
「差別化戦略」がとても重要です。
ではどのように差別化するのか？ですが
これはお笑い芸人の世界ととても似ているのです。
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「継続して売れるお笑い芸人さん」
①売れている人は基本的に生まれ育ちがよくない？？（ハングリー）
②その芸人さん独自のキャラクターがある。
③ギャグやトークにオリジナリティがある。
④一発ギャグやその芸人さんのきめギャグがブームとなり、
その芸人さんを世に出すきっかけとなることが多い。
⑤ギャグやキャラに強いインパクトがある。
⑥売れ始めは深夜時間帯など特定の時間と番組で取り上げられる。
⑦ほとんどの人は下積み10年ぐらい経験して、舞台とか営業とか
多くの実践経験をつんでいる。
⑧お客を笑わせる決めのパターンがある。
⑨基本のネタがやっぱり面白い。
⑩更にはフリートークが面白い。
ランダムにピックアップしました。
まだあるかもしれませんが、これをみていかがでしょう？
まず芸人さんが売れていく前提として、その芸人さん独自の
「キャラクター」があり、そしてオリジナリティがあります。
また売れはじめにはインパクトのある独自のギャグ等をもっています。
これが「うける」と特定の時間帯（深夜放送枠）や特定の人たちに
支持され始めます。
その状態が続くとゴールデンタイムや雑誌などに取り上げられ
一般の人たちにも認知されるようになり、ある種のブームとなります。
・・・・さてココからです。
①「あの人は今」的な番組に登場するような立場になる
ココまで来て多くの芸人さんは消えていきます。
結局ただ単にものめずらしさやインパクトだけで
結局はブームで終わってしまいます。
時々深夜時間帯などで見たりします。
以前と同じギャグをやったりしますが、鮮度が無くインパクトも無く
なぜこれで以前は笑っていたのか自分でも不思議になったりします。
②独自のキャラクターとポジショニングで、メインで無くても
それなりのポジションをつかむような立場になる。
「リアクション芸人」「いじられキャラ」「デブキャラ」の
人の中にこのポジションの人が多いようです。
メインとはなれませんが、番組制作上は必要な人たちです。
毎回笑いのパターンは同じで安心感が有ります。
しかしその人たちを受け入れられない視聴者も多いようです。
キャラクター上しょうがないと思いますがゴールデンタイムの
露出はすくなく、基本的には遅い時間の放送での出演が多くなります。
また他の芸人さんとキャラがかぶると世に出られない可能性が
高くなります。
③その後も順調に売れて、冠番組などをもてるようになる。
多くの人に支持されて人気が持続されます。
上記の①②との根本的な違いは、ネタやギャグではなく
フリートークで人を笑わせられる事だと私は思います。
要はその人自身が面白いか否か。
人とのトークの中で相手の魅力を引き出し、なおかつ自身のよさも
表に出して、番組を盛り上げていきます。
必然的に活動の幅も広がっていきます。
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・・・・いかがでしょうか？
お笑い研究家ではないので、事実と違う事がありましたら
申し訳ございません。
舞台やローカルでの活躍などは考慮していません。
あくまでも東京でＴＶでみる中での
私が考える「お笑い芸人」の世界です。
これを飲食店に置きかえるとどうなるのか・・・・。
次回ご説明していきたいと思います。
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