飲食店の人材確保

「目に見える報酬」 VS 「目に見えない報酬」

 

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それではどのようにすれば

目に見えない「報酬」=お金ではない「報酬」を提供し

働く場所としての魅力を上げることが出来るのでしょうか?


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まず「目に見える報酬」とはどんなものがあるでしょう?

 

大きく2つに分けるとしたら

・「お金」 と 「地位」

です。

 

組織に所属して仕事をするわけですから

この2つはとても重要な「報酬」です。

 

しかしこの「報酬」をどのようにとらえるかがとても重要であり

 

『目に見えない「報酬」を得た結果として

   目に見える「報酬」が納得のいくモノになるのだ』

 

と言う考え方が出来るかどうかがとても大切なのです。

 

「目に見える報酬はあくまで結果であってそれを得るために

目に見えない報酬を手にすることに取り組む」

 

コトが重要です。

 

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では目に見えない報酬とはなんでしょう?

 

それは 

飲食店で仕事をしていて、形としては特別に存在しないが

・それを得られるコトで達成感や充実感をかんじられるモノ

・それを手にすることを目標に出来、手に入れると喜びとなるコト

 

・それを得ることが顧客の喜びや店舗の売上や成績、

 そして何より自分の成長にとって重要であるモノ

 

経営者の皆さんは

自店の部下が上記をどうかんがえるか

一度検討してみてはいかがでしょうか?

 

店舗で働く方々は

「自分ならこう思う」と言うものを思い浮かべて見て下さい。


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